Foro de Recetas de Cocina y Dulces: Para aficionados a la cocina, recetas y otros consejos: salsas, cocina tradicional, nueva cocina, francesa, caza y pesca, carnes, pescados, verduras... Postres, dulces, dulces de Navidad, esquisiteces, repostrería de convento... azucar y algo más.
Ingredientes:
2 vasos de agua
1 sobre de gelatina de limon
Nata liquida(500gr.)
Tarrina de queso (pequeña)
Galletas maria o base de hojaldre.
Calentar el agua, retirar del fuego y añadir la gelatina, dejar enfriar en un vol.
Echar la nata sin montar y el queso, unirlo a la gelatina ya fria.
En una fuente poner la base de galletas o de hojaldre y voltear encima la crema, meter en el frigorifico 24 horas. Antes de servir adornar con una capa de mermelada de frambuesa.
Lo pongo aquí porque no puedo escribir en el foro de postres y no estoy registrada.
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